Accueil

Quand reviendra la saint Henri, tu planteras ton céleri. Panier semaine 29

Bonjour. En cette première semaine de vacances, et après l’ouverture de notre stand aux halles du Lez, nous vous y invitons à partager un moment convivial ou vous pourrez vous y restaurer sainement. Bien plus que notre offre de légumes, nous y proposons des assiettes et barquettes de légumes crus assaisonnés.

Désormais, vous pouvez venir retirer votre panier au marché du Lez. Du mardi au samedi de 10 heures à 13h30 et de 17 heures à 21h. Le dimanche de 10 heures à 14h. Vous bénéficiez d’une remise de 10% sur le retrait du panier sur notre stand.

Pour en savoir plus sur notre démarche, vous pouvez visionner notre interview relative au locavorisme sur France 3 : https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/emissions/9h50-occitanie

Vous avez pu remarquer que vous aviez un regain d’énergie lorsque vous consommez les fruits et légumes de notre panier. En effet, on devinait, mais sans données chiffrées, que ceux ci étaient bien plus nutritifs que les fruits et légumes conventionnels.
Désormais, nous avons la certitude chiffrée, grâce à une étude des étudiants de l’École de chimie, que nos pommes et nos carottes contiennent 2 à 5 fois plus de nutriments que celles issues de l’agriculture conventionnelle.
Pour ceux qui le souhaitent, nous pouvons vous transmettre, sur demande, les résultats de cette étude.

Aujourd’hui, sur Montpellier, nous sommes les seuls à vous proposer, sans abonnement, des paniers de produits que nous collectons chez des petits producteurs locaux certifiés en agriculture biologique. La raison principale de cette démarche consiste à vous fournir des produits plus riches en vitamines et nutriments. Ainsi, vous mangez moins et vous vous nourrissez davantage. Vous ne trouverez pas de produits industriels, exotiques et hors saison dans notre gamme.

Dans notre proposition de panier, nous vous suggérons d’aider nos producteurs dans la gestion de leur récoltes. C’est pourquoi, nous vous demandons en premier lieu de commander un des deux paniers proposés ci-dessous.

Cette option vous permet par la suite d’accéder à la liste de produits au détail.

Pour les produits que vous ne savez pas cuisiner, n’hésitez pas à consulter nos recettes sur la page L’atelier Diet